Oolong

Benieuwd naar een thee die niet te licht en niet te sterk is, maar perfect in balans? Dan is oolong thee wat je zoekt. Deze traditionele Chinese theesoort combineert het bloemige van groene thee met het volle aroma van zwarte thee. Ideaal voor wie net dat tikkeltje meer zoekt in zijn kopje.

Wat is oolong thee precies?

Oolong is (ook wel wulong genoemd) een traditionele Chinese thee die qua smaak en verwerking precies tussen groene en zwarte thee in zit. Het is een half-geoxideerde thee, waardoor hij niet zo licht en grassig is als groene thee, maar ook niet zo zwaar of bitter als zwarte thee. 

Het geheim zit in het oxidatieproces: oolong thee wordt gedeeltelijk geoxideerd, meestal ergens tussen de 10% en 80%. Hoe meer oxidatie, hoe dieper en warmer de smaak.

• Lichte oolongs zijn fris, zacht en bloemig.
• Donkere oolongs zijn fruitig, nootachtig of zelfs een beetje rokerig.

Het resultaat? Een veelzijdige thee met verrassend veel diepte en een smaak die bij zowat elk moment van de dag past.

Waar komt oolong thee vandaan?

De beste oolong komt uit China en Taiwan, twee landen met een eeuwenlange theecultuur. Vooral regio’s als Fujian (China) en de hooglanden van Taiwan staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit.

Bij Thélene vind je onder andere:

• Tie Guan Yin – bloemig en verfijnd
• Oriental Beauty – intens aromatisch, een tikkeltje zoet
• Milky Oolong – romig, vol en subtiel zoet
• Da Hong Pao – krachtig, geroosterd en vol karakter
• Jasmine Oolong – elegant en licht bloemig
• Ginseng Oolong – zacht zoet met een opwekkend effect
• Lemon Cheesecake Oolong – een speelse infusie met een verrassend dessertachtig aroma

Moeilijk kiezen? Met de Oolong Box ontdek je in één pakket verschillende oolongs – perfect om jouw favoriet te vinden.

Hoe smaakt oolong thee?

Dat hangt helemaal af van de soort. Oolong kan:

• bloemig smaken, zoals orchidee of jasmijn
• fruitige tonen hebben van perzik of abrikoos
• of net wat geroosterd en nootachtig zijn

Wat oolong zo speciaal maakt? De lange, zachte afdronk. En het feit dat je dezelfde blaadjes meerdere keren kunt opgieten, waarbij de smaak telkens verandert. Elke infusie voelt als een nieuw verhaal.

Hoe zet je oolong thee?

1. Verwarm water tot ongeveer 85–95°C.
2. Gebruik 1 theelepel thee per 150 ml water.
3. Laat 2–4 minuten trekken (korter voor lichtere oolong, langer voor donkere).
4. Giet in je favoriete kopje en proef.
5. Nog niet uitgepraat met je blaadjes? Gewoon opnieuw opgieten!

Wil je het écht traditioneel aanpakken? Duik dan eens in de Gong Fu Cha zetmethode.

Is oolong thee gezond?

Jazeker. Zoals bij veel thee, zitten er in oolong antioxidanten die vrije radicalen helpen neutraliseren. Dat ondersteunt je algemene gezondheid én:

• kan je spijsvertering bevorderen
• wordt soms genoemd bij gewichtsbeheersing
• is van nature lager in cafeïne dan zwarte thee

Let wel: het is geen wondermiddel, maar past perfect binnen een gezonde levensstijl.

Veelgestelde vragen over oolong thee

1. Wat doet oolong thee met je lichaam en wat zijn de voordelen van Oolong thee?

Het ondersteunt de spijsvertering, bevat antioxidanten en is licht opwekkend dankzij de cafeïne.

2. Hoeveel oolong thee mag je per dag drinken?

2 à 3 koppen per dag is een fijne hoeveelheid. Drink je meerdere infusies van dezelfde blaadjes? Ook dat kan met Oolong!

3. Is oolong goed om af te vallen?

Er zijn aanwijzingen dat oolong de vetverbranding licht stimuleert, maar zie het vooral als een ondersteunende én lekkere gewoonte.

4. Waar smaakt oolong naar?

Van bloemig tot fruitig tot licht geroosterd (afhankelijk van de soort en oxidatiegraad).

5. Helpt oolong thee bij eczeem?

Oolong thee kan mogelijk helpen bij eczeem door de antioxidanten die ontstekingen in de huid kunnen verminderen, maar het is geen vervanging voor medische behandeling. Resultaten kunnen per persoon verschillen.

Proef zelf!

In onze webshop kun je verschillende soorten oolong kopen, van zacht en fris tot krachtig en diep. Klaar om te proeven?

Tip: probeer zeker eens Milky Oolong. Het is een klantfavoriet met een onweerstaanbaar romige toets