Beschrijving

Mr. Kurkuma is een gearomatiseerde mix van kruiden en fruit. Aromatische kruiden van kurkuma, kaneel en gember worden aangevuld met de zoete smaak van ahornsiroop. tip: gebruik deze kruiden melange, bereid met melk en het geeft je de juiste kick aan de ochtend.

Kurkuma thee wordt ook wel 'golden tea' genoemd, dankzij zijn mooie goud gele kleur. Kurkuma thee is niet alleen lekker, maar ook gezond! Kurkuma is een antioxidant en dat brengt veel gezondheidsvoordelen met zich mee.

Kurkuma is ook gekend onder de naam 'geelwortel' en is afkomstig van de gedroogde wortelstok van de kurkuma plant. Deze plant is afkomstig uit India en Pakistan en behoort tot de familie van de gember.

Kurkuma bevat vele goede eigenschappen en wordt reeds jaren gebruikt in de keuken. 'Curcumine' is een stofje die in Kurkuma zit en die zorgt voor een positieve werking. Deze stof werkt ontstekkingsremmend en is een sterke antioxidant! Kurkuma bevordert de spijsvertering, ondersteunt leverprocessen en verhoogt de weerstand.

Recept Mr. Kurkuma latté
De goudkleurige melk ziet er niet enkel geweldig uit maar het is ook heerlijk kruidig (pittig) en aromatisch. Dit recept is heel gemakkelijk om klaar te maken.

ingrediënten :
1 theelepel Mr. Kurkuma
200 ml melk
esdoorn siroop of zoetstof

bereiding:
- warm 200 ml melk op in een pannetje
- voeg de kurkuma toe en laat 8 à 10 minuten trekken
- giet het goud melkmengsel door een fijne zeef in je mok.
- voeg wat esdoorn siroop of suiker toe indien je het graag wat zoeter     hebt.
- werk af met wat melkschuim en een beetje kaneel
Smakelijk!